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2024年公共营养师每日一练《理论知识》5月2日

2024年公共营养师每日一练《理论知识》5月2日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1202

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年公共营养师每日一练《理论知识》5月2日专为备考2024年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. 母体摄入适量的锌可促进胎儿的生长发育和预防先天性畸形。（）

    A对

    B错

  • 2. 胃肠腔内的压力低于毛细血管时，水分和其他物质就可以滤入血液。（）

    A对

    B错

  • 3. 干酪中的蛋白质大部分为清蛋白。（）

    A对

    B错

  • 1. 下列不可以作为保健食品常用功效成分的是（）。

    A功能性脂类成分

    B具有保健功能的微量营养素

    C食品防腐剂

    D益生菌

  • 2. 单选办事公道其涵义主要指

    A在当事人中间搞折中，不偏不倚，各打五十大板

    B坚持原则，按一定的礼会标准，实事求是地待人处事

    C按领导的意图办事

    D按与个人关系好的人的意见办

  • 3. 谷类中第1限制氨基酸是哪一种（）。

    A蛋氨酸＋胱氨酸

    B赖氨酸

    C色氨酸

    D苏氨酸

  • 1. 多选职业道德主要通过（）的关系，增强企业的凝聚力。

    A协调企业员工之间

    B调节领导与职工

    C协调职工与企业

    D调节企业与市场

  • 2. 孕期缺乏维生素B1可导致（）。

    A新生儿异食癖

    B新生儿低钙血症

    C孕妇I号肠功能下降

    D早孕反应加重

    E上述都不对

  • 3. 多选社会主义道德的基本要求是

    A爱祖国

    B爱劳动，爱科学

    C爱护公共财物

    D爱社会主义

    E爱人民

  • 1. 组织
  • 2. 糖尿病
  • 3. 必需氨基酸：
  • 1. 产能最高的营养素是________。
  • 2. 必需氨基酸模式
  • 3. 简述食物中毒调查的主要内容和方法。
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