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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》4月2日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》4月2日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1697

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》4月2日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 趵突泉位于济南旧城区的西南，北宋文学家曾琪在《齐州二堂记》一文中，正式命为“趵突泉”。

    A对

    B错

  • 2. 茉莉花茶茶艺品茶是指三品花茶的最后一品，称为口品。（）

    A对

    B错

  • 3. 在顾客很多茶艺师人手不够时，顾客有权要求服务人员提供服务符合《消费者权益保护法》。（）

    A对

    B错

  • 1. 桃江擂茶为（），不仅是桃江人的日常饮料，还是桃江人待客的佳品。

    A咸饮

    B五味饮

    C甜饮

    D辣饮

  • 2. 陆羽泉水清味甘，陆羽以自凿泉水，烹自种之茶，在唐代被誉为（）。

    A神水第一泉

    B四海第一汤

    C天下第四泉

    D天下第六泉

  • 3. 由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料，属半发酵茶，冲泡时需用（）的沸水。

    A70～80℃

    B90℃左右

    C95℃以上

    D80～90℃

  • 1. 红茶按制法和特性不同，有______。

    A功夫红茶

    B祁红

    C滇红

    D红碎茶

    E小种红茶

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 日本茶道遵循的是______。
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