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2024年公共营养师每日一练《四级》3月3日

2024年公共营养师每日一练《四级》3月3日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：270

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年公共营养师每日一练《四级》3月3日专为备考2024年四级考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 简答题
  • 1. 一种职业区别于另一种职业，一般通过职业活动的对象、从业方式等的不同予以体现。（　　）

    A对

    B错

  • 2. 《食物成分表2002》中的食物编码有6位，代表食物类别编码的是前3位。（）

    A对

    B错

  • 3. 测量男生及未发育女生胸围时卷尺下缘应在胸前沿乳头上缘绕过。（ ）

    A对

    B错

  • 4. 牛奶应避光保存，以保护其中的维生素。（　　）

    A对

    B错

  • 1. 普通人的运动指南不包括（）。

    A高强度运动对改善心肺机能有良好作用

    B运动类型以有氧运动和耐力运动为主

    C运动时间以每天30～60min，或每周150min以下为宜

    D运动频率以每周5～7次为宜，最好每天1次

  • 2. 在进行膳食营养素评价时，（ ）作为主要参考值用以分析判断。

    AUL

    BRNI／AI

    CEAR

    DRDA

  • 3. 对某部队进行膳食调查，最适宜采用下列哪种方法?（　　）

    A称重法

    B查账法

    C24小时回顾法

    D化学分析法

  • 4. 血液循环分为体循环与肺循环两部分，体循环的血液最后回流到（　　）。

    A左心室

    B右心室

    C左心房

    D右心房

  • 1. 下列关于24h回顾法说法不正确的是（）。

    A婴幼儿膳食调查不能用24h回顾法，因婴幼儿无法准确回忆前一天所吃的食物

    B3天24h回顾法不必包括休息日

    C24h回顾法既可用来评价人群的膳食摄入量，也适合描述不同个体的膳食平均摄入量

    D24h回顾法不存在人日数计算的问题

    E24h回顾法对调查员的要求较高

  • 2. 撰写市场调查报告的基本要求包括（）。

    A文字精练、用语准确

    B客观、真实、准确地反映调查成果

    C报告完整，结论明确

    D报告内容应简明扼要、重点突出

    E报告后附必要的表格或附图，以方便阅读和理解

  • 3. 脂肪酸的分类系统有（）。

    A按照碳链的长短分类

    B按照脂肪酸的饱和程度分类

    C根据营养学或生理作用分类

    D根据碳原子的n编号系统分类

    E根据碳原子的ω编号系统分类

  • 4. 宣传资料按载体的形式可分为（）。

    A印刷品（纸制）

    B活体广告

    C录像带

    D光盘

    E幻灯片

  • 1. 下面是公共营养师采用对某机关食堂2007年11月15日一天的情况进行的膳食调查后填写的食物量登记表。
    (1)计算11月15日就餐人日数。 (2)计算平均每人每日食物摄入量。
  • 2. 请简述专项调查表编制的基本原则。
  • 3. 下面是公共营养师采用对某机关食堂2007年11月15日一天的情况进行的膳食调查后填写的食物量登记表。

    计算11月15日就餐人日数。
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