2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》1月19日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:556

试卷答案:有

试卷介绍: 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》1月19日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 饮浓茶茶叶中的茶多酚、咖啡碱含量很高,对人体刺激过于强烈。()

    A

    B

  • 2. 科学饮茶的三个基本要求是正确选择茶叶、正确冲泡方法和正确的品饮。()

    A

    B

  • 3. 自然散发的香品有香精、香木。()

    A

    B

  • 1. 南疆的维吾尔族喜欢用()的长颈茶壶烹煮清茶。

    A铜制

    B银制

    C石制

    D锡制

  • 2. 消费者与经营者发生权益纠纷时可以与经营者协商和解、可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、()、可向人民法院提起诉讼。

    A与消费者多方解释、采用赠送、打折等方式解决

    B消费者索取赔偿

    C可以提请仲裁机构仲裁

    D经营方为避免争执,做出退让并给予免单

  • 3. 外形紧结端正,呈碗形,色泽乌润,外观显毫是()的品质特点。

    A云南沱茶

    B金银花茶

    C滇红工夫红茶

    D云南普洱茶

  • 1. 茶叶具有的功能是()

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 3. 一般市场调研可从______等方面进行。

    A周边调查

    B茶品设计

    C了解同行

    D提升服务

    E现场测定

  • 1. 请将以下茶器具与其相应功能类别相匹配
    (1)水方、漉水囊(2)壶、杯、盏(3)涤方、茶巾(4)茶则
    泡茶用具()量茶工具()水具()清洁用具()