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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月25日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月25日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：130

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月25日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 饮茶延缓衰老，减轻老年多发病，茶多酚对脑损伤无保护作用。（）

    A对

    B错

  • 2. 峨嵋山玉液泉是陆羽评定的“天下第一泉”。（）

    A对

    B错

  • 3. 最早记载茶为药用的书籍是《大观茶论》。（）

    A对

    B错

  • 1. 明代以后，茶挂中的内容主要含义有（）。

    A季节、茶品、价码

    B季节、时间、客人

    C工艺、茶类、用水

    D茶类、茶具、客人

  • 2. 黄茶按鲜叶老嫩不同，分为（）三大类。

    A蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁

    B信阳毛尖、黄大茶、洞庭茶

    C黄金桂、黄小茶、都匀毛尖

    D黄芽茶、黄小茶、黄大茶

  • 3. 三生汤的三种主要原料都是生的，即“生叶(鲜嫩茶叶)、()、生米”

    A芝麻

    B花生

    C生姜

    D黄豆

  • 1. 下列______诗句出自黄庭坚《品令·咏茶》一词。

    A冷然乘风

    B汤响松风

    C味浓香永

    D快活自省

    E紫玉瓯心

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 请将下列茶饮保健功能与功效相匹配：
    （1）清胃消食（2）生津止渴（3）振奋精神（4）强骨防龋
    除口臭（）助消化（）解暑热（）除疲劳（）
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