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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月21日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月21日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1341

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月21日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 广彩的特色是在瓷器上施金加彩，宛如千丝万缕的金丝彩线交织，显示金碧辉煌、雍容华贵的气度。（）

    A对

    B错

  • 2. 茶树是属于强酸性作物，pH达3.0以内时，仍保持有经济生产能力。（）

    A对

    B错

  • 3. 在茶艺馆，完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆，向宾客提供服务与销售的过程。（）

    A对

    B错

  • 1. 引发茶叶变质的主要因素有（）等。

    A温度

    B热气

    C暖流

    D寒流

  • 2. 冲泡绿茶时，通常一只容量为100～150ml的玻璃杯，投茶量为（）。

    A1～2g

    B1～1.5g

    C2～3g

    D3～4g

  • 3. 凡是不含有（）的水，称为软水。

    A

    B

    C

    D

  • 1. 一般市场调研可从______等方面进行。

    A周边调查

    B茶品设计

    C了解同行

    D提升服务

    E现场测定

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 请将下列茶馆与相应的风格相匹配。
    （1）上海“宋园茶艺馆”（2）杭州“青藤茶馆”（3）傣族竹楼茶馆（4）天津“清风庵”
    江南园林式（）古典传统式（）地域民族式（）异国情调式（）
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