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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》11月20日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》11月20日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1309

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》11月20日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 茶文化旅游的特点仅是集文化性、趣味性、休闲性为一体。（）

    A对

    B错

  • 2. 在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶用量、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。（）

    A对

    B错

  • 3. 灌木型茶树有明显的主干，主干与分枝易区分。（）

    A对

    B错

  • 1. 弘扬中国茶文化，（）是茶艺馆的经营宗旨。

    A倡导中国礼仪

    B宣传少数民族民俗文化

    C提倡饮茶之风

    D振兴中国茶业经济

  • 2. 乌龙茶品饮时，要缓缓提起茶杯，（），一般是三口见底。

    A先观汤色，再闻其香，后品其味

    B先闻其香，再观汤色，后品其味

    C先闻其香，后品其味，再观汤色

    D先品其味，后闻其香，再观汤色

  • 3. 在茶馆营业中，以下（）现象不符合《食品卫生法》的卫生要求。

    A用开水烫洗茶杯

    B用过滤器过滤泡茶用水

    C用手直接将茶点装盘

    D茶艺师每年参加健康体检

  • 1. 茶艺要素中不含（）。

    A选茶

    B择水

    C备器

    D雅室

    E观色

    F冲泡

    G品尝

    H闻香

  • 2. 中国茶道的精神特点主要表现在（）。

    A中和之道

    B自然之性

    C清雅之美

    D明伦之礼

  • 3. 绿茶的初制工艺包括（）。

    A杀青

    B萎凋

    C揉捻

    D发醇

    E干燥

  • 1. 青茶杀青是利用高温破坏酶的活动，固定（）形成的品质。
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