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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月12日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月12日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1353

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月12日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 陆羽泉水清味甘，陆羽以自凿泉水，烹自种之茶，在唐代被誉为“玉液泉水”。（）

    A对

    B错

  • 2. 接待身体残疾的宾客时，应尽可能安排在光线好的位置。（）

    A对

    B错

  • 3. 接待年老体弱宾客时，应尽可能将其安排在雅间。（）

    A对

    B错

  • 1. 95℃以上的水温适宜冲泡（）茶叶。

    A砖茶

    B乌龙茶

    C六安瓜片

    D黄山毛峰

  • 2. 现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是（）。

    A陈鸣远

    B顾景洲

    C蒋蓉

    D时大彬

  • 3. 审评茶叶应包括（）两个项目。

    A香气与内质

    B外形与香气

    C色泽与内质

    D外形与内质

  • 1. 异国情调式茶馆是指茶馆主要建筑中茶室布置为______等异国风格。

    A中式

    B欧式

    C日式

    D韩式

    E老上海式

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 现存最早的记叙茶事的佛门手札是______的《苦笋帖》。
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