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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》8月26日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》8月26日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：655

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》8月26日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 陆羽泉水清味甘，陆羽以自凿泉水，烹自种之茶，在唐代被誉为“玉液泉水”。（）

    A对

    B错

  • 2. 按5位宾客计算，冲泡调饮红茶的置茶量应以10g为宜。（）

    A对

    B错

  • 3. 茉莉花茶茶艺使用的冲水壶是白瓷壶。（）

    A对

    B错

  • 1. 泡茶用软水时，软水中含其他溶质少，茶叶有效成分的（）。

    A溶解度底

    B溶解度高

    C化学反应慢

    D损失率高

  • 2. 条形紧秀，锋苗好，色泽具有“宝光”是（）的品质特征。

    A太平猴魁

    B祁门红茶

    C安溪铁观音

    D云南普洱茶

  • 3. 当地温()以上时，茶树的根系停止生长。

    A25°C

    B35°C

    C40°C

    D28°C

  • 1. ______是评干茶外形的首要操作用具。

    A摇样匾

    B样盘

    C摇样盘

    D取样盘

    E干评盘

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 香气中的评语“岩韵”一般都用于______。
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