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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》8月13日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》8月13日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1878

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》8月13日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 茶艺师在一般现场服务作自我介绍时，应介绍自己的姓名和职务。（）

    A对

    B错

  • 2. 蒙顶甘露的品质特点：外形紧卷多毫，香气馥郁芬芳，滋味鲜爽回甘。（）

    A对

    B错

  • 3. 泡茶时冲泡器具选择，如饮用乌龙茶、则重在“啜”，宜用玻璃杯来泡茶。（）

    A对

    B错

  • 1. 根据茶具的质地和性能，冲泡名优绿茶宜春选配下列（）茶具。

    A紫砂茶具泡茶无熟汤味，又可保香也不易变质发馊

    B玻璃茶具透明度高，泡茶茶姿汤色历历在目，增加情趣。

    C搪瓷茶具，具有坚固耐用、携带方便等优点。

    D保暖茶具会因泡熟而使茶汤泛红，香气低沉，失去鲜爽味。

  • 2. 茶树性喜温暖、湿润，通常气温在（）之间最适宜生长。

    A10～18℃

    B18～25℃

    C25～30℃

    D30～35℃

  • 3. 碧螺春的采摘特点为（）

    A早、嫩、勤

    B早、嫩、匀

    C早、嫩、净

  • 1. 中国茶道的精神特点主要表现在（）。

    A中和之道

    B自然之性

    C清雅之美

    D明伦之礼

  • 2. 茶艺要素中不含（）。

    A选茶

    B择水

    C备器

    D雅室

    E观色

    F冲泡

    G品尝

    H闻香

  • 3. 绿茶的初制工艺包括（）。

    A杀青

    B萎凋

    C揉捻

    D发醇

    E干燥

  • 1. 白茶制法特异，不炒不揉，成茶外表______呈白色，故称白茶。
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