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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》8月5日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》8月5日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：526

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》8月5日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. “流云拂月”是指将茶汤均匀地勘入茶杯。（）

    A对

    B错

  • 2. 神经衰弱者应多饮浓茶，不在临睡前饮茶。（）

    A对

    B错

  • 3. 科学饮茶的三个基本要求是正确选择茶叶、正确冲泡方法和正确的价格。（）

    A对

    B错

  • 1. 冲泡茶的过程中，在以下（）动作是不规范的，不能体现茶艺师对宾客的敬意。

    A用杯托双手将茶奉到宾客面前

    B用托盘双手将茶奉到宾客面前

    C双手平稳奉茶

    D奉茶时将茶汤溢出

  • 2. 在茶馆营业中，以下（）现象不符合《食品卫生法》的卫生要求。

    A用开水烫洗茶杯

    B用过滤器过滤泡茶用水

    C用手直接将茶点装盘

    D茶艺师每年参加健康体检

  • 3. 狭义茶文化的含义是（）。

    A茶的精神财富

    B茶的物质财富

    C茶的联谊效应

    D茶的传媒效应

  • 1. 茶艺要素中不含（）。

    A选茶

    B择水

    C备器

    D雅室

    E观色

    F冲泡

    G品尝

    H闻香

  • 2. 绿茶的初制工艺包括（）。

    A杀青

    B萎凋

    C揉捻

    D发醇

    E干燥

  • 3. 中国茶道的精神特点主要表现在（）。

    A中和之道

    B自然之性

    C清雅之美

    D明伦之礼

  • 1. 在平时的服务工作中，遇到顾客激动时，要注意控制自己的______，避免和顾客发生冲突，要多______，表现出诚意和关心，同情和愿意效劳的态度。
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