2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题01月03日

2023-01-03 10:29:30 来源:吉格考试网

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2023年茶艺师茶艺师(初级)》每日一练试题01月03日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、茶艺师着旗袍在服务中行走时,要求两手臂在身体两侧自然摆动,幅度不宜过大。()

答 案:对

2、红、绿茶卫生标准规定重金属标准中,铅含量的指标含为2×10-6

答 案:对

3、红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶清香,绿茶花香,乌龙茶甜香。()

答 案:错

单选题

1、()是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地,按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料,在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染,并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。

  • A:无公害茶
  • B:绿色食品茶
  • C:天然有机茶
  • D:大宗茶

答 案:C

2、茶叶中的水溶性维生素主要是()族和B族维生素。

  • A:C
  • B:H
  • C:E
  • D:D

答 案:A

3、茶艺师着长裙在服务或茶艺表演时,下列()姿势是错误的。

  • A:当要坐下时,用手整理一下长裙再坐下
  • B:走动时提裙小跑
  • C:站立时两手合握于腰部或一屈一直
  • D:挺胸收腹,保持微笑

答 案:B

多选题

1、绿茶的初制工艺包括()。

  • A:杀青
  • B:萎凋
  • C:揉捻
  • D:发醇
  • E:干燥

答 案:ACE

2、茶艺要素中不含()。

  • A:选茶
  • B:择水
  • C:备器
  • D:雅室
  • E:观色
  • F:冲泡
  • G:品尝
  • H:闻香

答 案:EH

3、中国茶道的精神特点主要表现在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明伦之礼

答 案:ABCD

主观题

1、西湖龙井素以______四绝而著称。

答 案:色绿、香郁、味甘、形美

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