2025年保育师《基础知识》每日一练试题08月03日

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判断题

1、流行性腮腺炎易发于冬春季节，病人是传染源，主要通过食物传播。（ ）

答 案：错

2、学前儿童的生活活动主要有吃饭、喝水、盥洗等内容。

答 案：错

3、儿童期增殖体多次感染发炎可引起肥大。（ ）

答 案：对

4、视敏度就是视力，是指幼儿分辨细小物体或远距离物体细微部分的能力。（ ）

答 案：对

单选题

1、因大型玩具年久失修对婴幼儿造成的伤害属于（ ）。

• A：设施、设备、伤害
• B：保育教育伤害
• C：婴幼儿自身伤害
• D：婴幼儿走失

答 案：A

2、对某些物体或某些特殊环境明知不存在对自身具有真实的危险却产生异常强烈的恐怖，伴有焦虑情绪、自主神经系统功能紊乱症状以及回避行为称为（ ）。

• A：儿童强迫症
• B：儿童恐怖症
• C：儿童多动症
• D：儿童焦虑症

答 案：B

3、婴儿生病时辅食添加的方法是（ ）。

• A：少量添加
• B：同平时一样
• C：多量添加
• D：暂停添加

答 案：D

4、让婴幼儿少食或不食腌制、烘烤和熏制的食物，如咸菜、火腿、熏鱼等，是因为这些食物（ ）。

• A：含亚硝胺和多环芳烃致癌物质较多
• B：易被细菌污染和腐烂变质
• C：天然有毒
• D：易被农药、化肥等污染

答 案：A

多选题

1、不同职业的人员在特定的职业活动中形成了特殊的（ ），并由此形成了不同职业。

• A：职业关系
• B：职业利益
• C：职业要求
• D：职业活动方式
• E：职业活动范围

答 案：ABDE

2、6、婴幼儿常见病毒性急性出疹性传染病。（ ）

• A：麻疹
• B：风疹
• C：水痘
• D：幼儿急疹

答 案：ABCD

3、下列属于学前教育机构常见事故类型的是（ ）。

• A：设施、设备伤害
• B：保育教育伤害
• C：婴幼儿自身伤害
• D：婴幼儿走失
• E：园外活动伤害

答 案：ABCDE

解 析：学前教育机构伤害事故发生的范围、种类是极其复杂的。

4、要保证食物中的含有最高营养素。在食品加工过程中应注意（ ）。

• A：要减少营养素的损失，保留最高的营养成分
• B：要避免有害物质的产生。
• C：要除去有毒有害物质
• D：要使食物具有良好的感官性状。
• E：有利于肠胃对食物的消化吸收。

答 案：ABCDE

解 析：要保证食物中含有最高的营养素，在食品加工中应注意以下几点：
（1）减少营养素的缺失，保留最高的营养成分。
如淘米的次数不宜过多，否则会造成大量维生素B损失的同时，也会损失部分蛋白质脂肪和无机盐。蔬菜应先洗后切，急火快炒，否则会损失大量的维生素c，烹调过程中可加入适量的醋不但能减少维生素的缺失，还能帮助肉类及骨中钙的溶解和吸收。
（2）要避免有害物质的产生或去除有害物质
如烹调食物中不宜用烘烤烟熏的方式，豆浆应充分煮沸后方可使用，否则会引起恶心呕吐，腹泻等不适，避免用铁锅煮酸性食物，否则会引起中毒症状。
（3）使食物具有良好的感官性状
能增进食欲，促进肠胃，对食物的消化吸收，不但要引起婴幼儿的食欲，还要求碎，细，软，嫩，有利于婴幼儿对食物的消化吸收。

主观题

1、成人对遗尿幼儿的态度应该是（）。

答 案：树立其信心

2、幼儿吃手的预防？

答 案：1.科学喂养 2.培养良好的生活习惯和卫生习惯 3.多给予幼儿关心以及爱的满足 4.丰富的环境刺激 5.转移注意力 6.不要嘲笑、恐吓或强行制止吃手的行为

3、简述世界各主要国家学前教育任务认识方面的共同特点(发展趋势)。

答 案：1.重视儿童身心健康2.重视儿童与环境的交互作用3.重视儿童智力和创造力的发展4.重视儿童个性的发展5.重视家庭在学前教育中的作用6.重视幼儿入学准备工作7.重视对特殊儿童的教育

解 析：