2025年保育师《基础知识》每日一练试题06月16日

2025年保育师《基础知识》每日一练试题06月16日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过保育师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、冬季天冷应关窗保温。

答 案：错

2、脂肪酸可以分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。( )

答 案：对

3、保育员要善于利用日常生活中的各种活动对幼儿进行随机的健康教育活动。（ ）

答 案：对

4、幼儿发高烧，应先用退热片，后送医院治疗，以免病情加重。（ ）

答 案：对

单选题

1、接种疫苗后，应组织幼儿进行（）活动。

• A：安静
• B：睡眠
• C：剧烈
• D：远足

答 案：A

2、下列（ ）是婴儿的必需氨基酸不是成人的必需氨基酸。

• A：组氨酸
• B：亮氨酸
• C：赖氨酸
• D：缬氨酸

答 案：A

3、垂体前叶分泌的（）是从人体出生到青春期影响生长最重要的内分泌激素。

• A：甲状腺素
• B：胰液
• C：肾上腺素
• D：生长激素

答 案：D

4、幼儿园应制定合理的幼儿一日生活作息制度，（ ）时间不得少于三小时半，幼儿户外活动的时间在正常情况下，每天不得少于两小时，寄宿制幼儿园不得少于三小时，高寒、高温地区可酌情增减。

• A：两次户外活动
• B：两次活动
• C：两餐间隔
• D：早餐到午睡

答 案：C

多选题

1、要保证食物中的含有最高营养素。在食品加工过程中应注意（ ）。

• A：要减少营养素的损失，保留最高的营养成分
• B：要避免有害物质的产生。
• C：要除去有毒有害物质
• D：要使食物具有良好的感官性状。
• E：有利于肠胃对食物的消化吸收。

答 案：ABCDE

解 析：要保证食物中含有最高的营养素，在食品加工中应注意以下几点：
（1）减少营养素的缺失，保留最高的营养成分。
如淘米的次数不宜过多，否则会造成大量维生素B损失的同时，也会损失部分蛋白质脂肪和无机盐。蔬菜应先洗后切，急火快炒，否则会损失大量的维生素c，烹调过程中可加入适量的醋不但能减少维生素的缺失，还能帮助肉类及骨中钙的溶解和吸收。
（2）要避免有害物质的产生或去除有害物质
如烹调食物中不宜用烘烤烟熏的方式，豆浆应充分煮沸后方可使用，否则会引起恶心呕吐，腹泻等不适，避免用铁锅煮酸性食物，否则会引起中毒症状。
（3）使食物具有良好的感官性状
能增进食欲，促进肠胃，对食物的消化吸收，不但要引起婴幼儿的食欲，还要求碎，细，软，嫩，有利于婴幼儿对食物的消化吸收。

2、幼儿园出现手足口病的患儿，应该采用( )的方法消毒。

• A：空气熏蒸
• B：地面消毒剂擦拭
• C：餐具、水杯消毒剂浸泡
• D：毛巾日晒
• E：地面清水擦拭

答 案：BCD

3、道德的评价标准包括（ ）。

• A：善与恶、美与丑
• B：诚实与虚伪
• C：正义与非正义
• D：光荣与耻辱
• E：公正与偏私

答 案：ABCDE

4、职业道德的特征主要包括（ ）。

• A：高尚性
• B：有限性
• C：规范性
• D：稳定性
• E：区域性

答 案：BCD

主观题

1、婴幼儿大小便后，保育员应督促（）独自冲厕、洗手。

答 案：中大班幼儿

2、幼儿园使用消毒剂应该按照（）要求进行。

答 案：说明书的要求

3、照顾体弱儿的方法之一是通过（）和细心观察了解体弱儿的日常生活方式，找出影响他们体质的原因。

答 案：家访